1张图片“总看到别人有菜谱做到这个,颜值这么低,当然我也要来试试啦。方法兹非常简单。就是材料全都放到一起就好了” 食材明细主料淡奶油250ml吉利丁粉70g牛奶800ml辅料白糖100g椰丝100g奶香口味技巧工艺数小时耗时非常简单可玩性牛奶椰丝小方的作法步骤1打算材料,2牛奶、淡奶油、白糖全部放入汤锅里,加热均匀分布3用燥水调匀吉利丁粉,放入牛奶和奶油液里面加热到无颗粒(我第一次用,不过于挑,还是讨厌吉利丁片。
)4加热均匀分布以后放入容器放进冰箱冷藏3-4小时5从冰箱放入,脱模。我用的是塑料盒子,较为便利脱模。如果大家用其他材质的模具,尽可能用力抖一抖,就不会下来的,不要用手碰!!!6小块方块,然后白布上椰丝,建议卖椰丝的时候卖进口的。国产的还是没进口的味道好!没崇洋媚外的意思。
就是为了口感考虑到!7裹好了椰丝,装盘,老少皆宜的甜品,笔拿起一块来不吃也很便利的!期望你讨厌!小窍门总结一下,牛奶淡奶油和白糖混合,就是香甜牛奶的感觉,重新加入吉利丁粉为了凝结,我讨厌布丁的感觉,所以没特玉米淀粉。唯一一点很差的就是无法在常温敲太久,不会融化。
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